福井 節句餅 端午の節句 林餅店 - 果てしなき空に向かって

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福井 節句餅 端午の節句 林餅店

端午の節句餅柏餅・10個セット【柏餅】

端午の節句餅柏餅・10個セット【柏餅】
価格:2,150円(税込、送料込)




福井 節句餅 端午の節句 林餅店

本当に呆れてしまうくらい、自分としては気の早いもの。


やはり、1月4日日曜日より放送開始のNHK大河ドラマ『花燃ゆ』が気になってしまったミーハー心からかなあ。

特に、1月11日日曜日放送の第2回...。

家族の間での刺々しい雰囲気を癒すものとしての決め手(?)となる「節句餅」が...。


そこで、あえて注目したくなった。


特に、男子の健やかな成長を祈願し各種の行事を行う古来からの風習である、5月5日の「端午の節句」に...。

「端午の節句」といえば、その風習に関しては、鯉幟や鎧兜をつい連想してしまうものだけど、男子の源となる力を蓄えなければ意味はない(?)という想いから、『端午の節句餅』にたどり着くことになって...。



その前に、「節句」を振り返ってみるとして...。


はじまりは、日本の宮廷において節会と呼ばれる宴会の開催からで...。

以後は、年間にわたり様々な節句が存在するようになり...。


やがて江戸時代となって、幕府が公的な行事・祝日として5つ定めたのが、人日の節句、上巳の節句、端午の節句、七夕の節句、重陽の節句の五節句。


元来、「御節供」と呼ばれた節句料理は、五節句の祝儀料理すべて。

以後の長きにわたる時の流れに伴い、最も重要とされる"人日の節句"の正月料理、すなわち今日でいう「おせち」として、正月三が日もしくは七日にかけての松の内の期間において食べるものとして、ほぼ定着。


特に、正月を終えれば...。

男子であれ女子であれ、新たな気持ちで事に当たりたくなるものだから。



先の『端午の節句餅』に再び注目するとして...。

特に、福井県産「かぐらもち」を使用しての和菓子と餅菓子を販売する「福餅・林餅店」...。


2015(平成27)年4月15日水曜日から5月5日火曜日までの販売期間において...。


漉し餡の入った白色と、ヨモギの色付けと粒餡の入った緑色とともに、カシワの葉の香りと上新粉のもちもち感が真骨頂の『端午の節句餅 柏餅・10個セット』...。


笹に包まれたヨモギ入りちまき5本を1束にした『端午の節句餅 ちまき・5本セット(2袋)』...。


いずれも、節句用の熨斗はじめ、とても丁寧で解りやすい食べ方の手書きの説明書といった心遣いは、本当に心地良いもの。

特に、ヨモギの草の香りいっぱいの美味しさ、忘れられない。



いわゆる"草食系男子"という言葉が横行するようになって久しい、このご時世にて...。


『端午の節句餅』の美味しさとともに、これからの男子の健やかな成長と強さを祈って...。

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2014-12-02 | Comment(0) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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